Директор ресторана

Обязанности

• обеспечение общего руководства ресторанной службой;
• ведение вопросов материально-технического обеспечения ресторана;
• договорная работа с поставщиками продукции и ТМЦ;
• контроль своевременного обеспечения ресторана пищевым сырьем;
• контроль величины запасов продуктов на складе;
• подбор квалифицированных кадров в ресторан.

Требования

• образование высшее, среднее профессиональное (общественное питание);
• опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
• знание блюд русской кухни.

Социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание);

• возможности для профессионального развития и карьерного роста;

• широкая программа добровольного медицинского страхования;

• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;

• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;

• негосударственное пенсионное обеспечение;

• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.