Пекарь

Обязанности

• вести технологический процесс выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных и бараночных изделий;
• вести процесс выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий на имеющимся оборудовании (электро-шкафы, печи);
• контролировать температурный и паровый режим;
• выполнять операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формированию теста;
• определять готовность тестовых заготовок к выпечке.

Требования

• среднее специальное образование по специализации пищевое производство;
• свидетельство о наличии профессии "пекарь-кондитер" обязательно;
• наличие санитарной книжки;
• дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде.

Социальный пакет

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• проживание в общежитии на территории центра;
• доставка до места работы служебным транспортом;
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.